日立 MRO-SV3000 R [過熱水蒸気オーブンレンジ ヘルシーシェフ
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中古 12490円 (税込)
商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：Z4718850635 | 発売日 | 2025/02/21 20:49 | 定価 | 12490円 | 型番 | 80131995991 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 原型 | 小和田珠衣一 | ||||||||
| カテゴリ | |||||||||
備考
商品説明
ラッキーコーヒーマシン（ Lucky COFFEE MACHINE）電動コーヒー ミル LM-400 ★to-50
【綺麗目】Karita/カリタ コーヒーミル 業務用 コーヒーグラインダー 電動ミル
珈琲ミル FUJI Royal R-440 Toshiba 東芝 運賃着払 0112T16G
送料無料 Melitta コーヒーグラインダー VARIO-V
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全国送料無料★3か月保障付き★冷蔵庫★2019年★Panasonic★NR-B14BW-T★R-637
庫内容量
33L
その他
カラー：メタリックレッド
総庫内容量：33L
オーブン：ダブル光速ヒーター熱風式（2段）
オーブン温度調整：100～250、300※
※予熱有の時のみ設定可能
加熱水蒸気：ボイラー熱風式
レンジ出力：100W（最大3分）、800W、600W、500W、200W相当、100W相当
全オートメニュー数：400
・旨み成分を引き出すオートメニュー：29
・和食オートメニュー：124
外形寸法（幅×奥行×高さ）：500mm×449mm×390mm
設置時に確保する放熱スペース
・背面：左右壁ピッタリ、上方放熱スペース10cm
重さや温度をはかる「Wスキャン」を活用して、肉や魚の旨み成分を引き出す
食材の重さ（容器含む）と位置をはかる「トリプル重量スキャナー」と、8眼スキャナーが15段階にスイング（120分割）して食材の温度をはかる「センサー赤外線スキャナー」を用いた日立独自の「Wスキャン」を搭載しました。食材に合わせて加熱に必要なエネルギーを算出し、火加減をオート調節します。
肉や魚の旨み成分を引き出す
食材に合わせた加熱制御により、旨み成分であるイノシン酸やグルタミン酸を引き出すオートメニューを29種類搭載しました。
例えば、鶏のハーブ焼きでは、従来機種※に比べて、イノシン酸を壊す酵素が働く約50まで素早く加熱することでイノシン酸の減少を抑えます。
その後、約80までじっくり加熱することでグルタミン酸を増加させます。
動作確認済み
※動作確認済みではございますが、万が一商品に不具合等ございましたら受取評価前にメッセージにてご連絡ください対応させて頂きます。
お取り置きはやっておりません、値段交渉中、どなたかが質問中でも先に購入された方を優先いたします、ご了承下さい。もちろん即購入大丈夫です。